みんなのキッチン

今日は、真空調理（パウチクック）で、簡単フレンチ。
実は、今月の真空調理クラスの試作です。



台所に立つ時間は、15分ほどで、このお料理を作ることが出来ます。

真空調理は、介護食や離乳食にもおススメですが、上手にお付き合いをすると、こんなオシャレなおもてなし料理も、簡単にしかも美味しく作ることが出来ます！










こちらは、鶏胸肉のお料理。
 

これも、とても簡単に作ることが出来ます。
周りのソースに使った、ラズベリーのヴィネガーは、頂いた手作りのものです。
ヴァルサミコも、とても良い香りで色も黒で、お皿がビシッとしまります。

盛り付けをする時、いつも「絵を描くように、盛り付けなさい。」と言われました。

料理教室、みんなのキッチンでは、パウチクックを上手に使って、こんなオシャレなものも簡単におうちで作れるようになるように、丁寧にご指導いたします。
ぜひ、一度お問い合わせください。

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