家庭版真空調理講習会
信州も、春爛漫！
遠くに見える北アルプスは美しく、早朝は空気は張り詰め、気持ちが良かったです。
散歩をしている時に見つけたふきのとう。
マイナス４℃の霜が降りた中で、春を感じました。
今回のメニュー
・サラダライス
・はんぺんとツナのテリーヌ
・大根と豚肉の煮物
・じゃが芋ニョッキ(トマトソース）
こちらでの講習会では生徒さんの身軽な動きと積極的な意見に爽やかな印象を受けます。
再会出来た方・・・新しい出会い・・・そして新しい発見が毎回輪を広げていきます。
次回秋にお目にかかれるのを楽しみにしています。
ご質問がありましたらご遠慮なくコメントくださいませ。
オマケ
＊残雪と氷。自然の美しさと厳しさの芸術。
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